Formations & Conseils
pour les restaurateurs

Après plus de 15 ans d’expérience dans la restauration d’abord comme apprenti et jusqu’à être dirigeant d’entreprise pendant 12 années. J’ai ensuite commencé par me former sur la communication, le management, le marketing, le web-business et enfin en 2022 j’ai obtenu le diplôme de Formateur FPA. Comme une suite logique, j’ai décidé de créer mon entreprise de Formations et Conseils pour le HCR.

Après avoir été moi-même entrepreneur dans ce domaine, j’ai pu constater que dans la vie d’un professionnel, on traverse parfois des moments difficiles ; qu’ils soient liés à la conjoncture ou à des problèmes de gestion et que malheureusement, à part sombrer dans les problèmes, on n’a personne sur qui compter dans le quotidien.

Ce que recherche un chef d’entreprise, ce sont les conseils d’un professionnel d’expérience et un vécu de chef d’entreprise pour être accompagné dans les difficultés et les divers changements à effectuer.

Pour cela, j’ai créé une offre à des tarifs raisonnables pour que, les petites ou moyennes entreprises puissent, elles aussi, bénéficier d’une aide et un accompagnement d’un formateur et conseiller.

Ayant toujours l’envie d’apprendre et de monter en compétences, je me forme sans cesse aux nouvelles manières de cuisiner ; une cuisine végétale, végétarienne, intolérance aux lactoses, au glucose, aux œufs, à l’arachide…

Je forme également des professionnels à la fabrication de pizzas, de galettes, à la pâtisserie de restaurant.

Alors faites votre choix et commandez !