Les formations & conseils
Formations – Audits – Accompagnements
Formations
HACCP & PMS
• 2 jours (14 h)
• 600 €
Gestion du stress
(Intervention d’une sophrologue)
• 1 jour (8 h)
• 520 €
Prévenir le burn-out
• 1 jour (8 h)
• 520 €
Créer une carte éco-responsable et rentable
• 3 jours
• 1 200 €
Cuisine pour végétarien
• 3 jours
• 1 400 €
Cuisiner pour des clients ayant des allergies alimentaires
• 7 jours
• 2 000 €
Dessert pour restaurant
• 16 heures
• 600 €
Crêperie
• 24 heures
• 950 €
Pizzas
• 32 heures
• 1 250 €
Cuisson sous vide
• 16 heures
• 680 €
Accompagnements
Accompagner et conseiller un(e) repreneur (repreneuse)
• 46 heures
(Forfait)
• 2 990 €
Accompagner une PME pendant la 1 ère année 1 an
• 55 heures
(4h/ mois)
• 3 480 €
Formations pour cuisiniers professionnels
Nos domaines d'expertises
Cuisine Végan
Cuisine sans lactose
Cuisine post opératoire
Formation pizza, galettes et crêpes…